VollkornShop

Michael Weyl Manufaktur & Handel

Dann backe ich ein Brot für morgen

  • Veröffentlicht von Michael Weyl
  • Veröffentlicht am
  • Veröffentlicht unter Blog-Zeit
Tja, dann backe ich mir ein Brot für morgen. Aber warum bewegt sich auf dem Vollkornshop nichts? Und warum findet man den „Müsliman“ nicht mehr auf den Märkten? Das hat leider einen triftigen Grund. Gesundheitlich. Gründe, warum ich zurzeit nicht öffentlich backe Richtig pralles Leben gab im Internet-Vollkonshop schon lange nicht mehr. Durch den großen
Weiterlesen

Sommer und Dill gehören für mich zusammen

Dill und Sommer, eine Einheit, ein Fixstern im Jahresablauf. Der Geruch von Dillblüten ist ein typischer Sommergeruch, Dill ist ein Sommergeschmack. Schon als Kind gehörten das für mich zusammen. Untrennbar. Dill ist eine Facette Ist es überzogen, einem einzelnen Küchenkraut eine so große Bahnhof zu bereitet? Klar, jeder Mensch empfindet Geschmack und Geruch anders. Für
Weiterlesen

Zwischenruf: Brotsüchtig

  • Veröffentlicht von Michael Weyl
  • Veröffentlicht am
  • Veröffentlicht unter Blog-Zeit
Brotsüchtig. Mir geht es gut mit meiner Sucht. Solange ich gutes Brot habe. Nur bei schlechtem Brot bekomme ich Zuckungen.

Gedanken: Inflation und so …

  • Veröffentlicht von Michael Weyl
  • Veröffentlicht am
  • Veröffentlicht unter Blog-Zeit
Ich lasse meine Gedanken fliegen. Gedanken machen ist eine gute Sache. Denke ich mir. Und heute denke ich über Inflation nach. In letzter Zeit taucht häufig das Wort „Inflation“ auf. Ein schlimmer Begriff. Schon meine Oma hat mir von der Inflation erzählt. Die große. In den 1920er Jahren. Das war prägend für die Generation meiner
Weiterlesen

Sonntag realhypothetisch

  • Veröffentlicht von Michael Weyl
  • Veröffentlicht am
  • Veröffentlicht unter Blog-Zeit
Sonntag. Ausruhen und Kräfte sammeln. Pah, von wegen! Planen ist angesagt. Unter Anderem ist Sonntag mein Brotplantag.

Wieso, weshalb, warum?

  • Veröffentlicht von Michael Weyl
  • Veröffentlicht am
  • Veröffentlicht unter Blog-Zeit
Warum denn? Weshalb machst Du das? Wieso bloggst Du jetzt wieder? Seit mein neuer Blog sichtbar ist, werde ich das häufig gefragt. Also ganz ehrlich, ich vermisse die gute, alte Blogger-Zeit. Damals, als wir alle so hübsch vor uns hin schrieben, uns mit mehr oder weniger Sinn über das reale und virtuelle Leben lustig machten,
Weiterlesen

Manufaktur für Backmischungen

Backmischungen für Vollkornbrote, Brötchen, Baguette, Pfannenbrote, Pizza und einiges mehr. Häufig Urgetreide, stets abseits vom Gewöhnlichen. Eine Manufaktur für den herzhaften Genuss. Klein aber fein und das schon eine ganze Reihe von Jahren. Bisher waren die Produkte der kleinen Manufaktur auf Wochenmärkten in Braunschweig und Sondermärkten in Norddeutschland präsent. Jetzt auch mit einem Onlineauftritt. Welche
Weiterlesen
Cookie Consent mit Real Cookie Banner
Du hast kein Produkt im Warenkorb!